Archiv der Kategorie Diskussionen

Keine Registrierung mehr möglich

Ich bin es Leid das ich jeden Tag diese Karteilaichen löschen muss deshalb sind keine Registrierungen mehr möglich. Es ist ja schon seltsam das ausgerechnet diese Leute mit ihren schweinischen Dingen mein Kommentare zumühlen. Da die Kommentare erst von Admin freigeschaltet werden sind sie nicht zu sehen. Seltsam ist nur das keiner einen normalen Kommentar zu den Themen schreibt, also kann ich auf Kommentare verzichten.

Gruss Wanderkarl

Habe mich bei Besucher Award für meine Webseite Wander-Foto-Galerie angemeldet

Habe mich bei Besucher Award für meine Webseite Wander-Foto-Galerie angemeldet und wurde für Februar unter Freizeit Nominiert.
Wander-Foto-Galerie auswählen und am Ende der Seite das vorgegebene Wort einfügen und Votebuton klicken fertig, alle 3 Stunden dürft Ihr Voten. “Danke”

Wanderkarl wer ist das?

Der Wanderkarl ist einer der durch die Gegend wandert und Fotos macht was ihm gefällt und ins Internet stellt so auch in Panoramio. Panoramio stellt diese Fotos dem Google zu Verfügung der es in Google Earth und Google Map einfügt. Somit wird der Wanderkarl Weltberühmt ;-) Der Wanderkarl schreibt auch hier im Blog und hat natürlich paar Webseiten, eine davon ist Wandern in Südtirol Tirol und Bayern und wenn Ihr auf den Link klickt dann wisst Ihr wer das ist und noch was, der Wanderkarl twittert auch im Weltweiten Netz.

Lieben Gruß Euer Wanderkarl

Fotos in Vollbildschirm bei Magix.net

Fotos in Vollbildschirm von Internet haben natürlich den Nachteil das es lange dauert bis sie geladen sind. Magix.net stellt diese Bilder über Adobe Flash Player zur Verfügung. Wenn man einen langsamen Zugang zu Internet hat der wird auf eine große Geduldsprobe gestellt bis die Seiten geladen sind. Ich reduziere die Fotos auf 1365×1024 Pixel da die meisten Internet Benutzer eine Auflösung von 1024 x768 benützen. Somit hat jedes Foto in jpg Format ca 300 bis 500 Kb. Will man diese Foto Dia-Show in Vollbildschirm anschauen muss man bei Magix.net oben rechts diese 2 Querpfeile anklicken. Voraussetzung ist natürlich das Sie auf Ihrem Betriebsstystem Adobe Flash Player installiert haben, wenn es nicht installiert ist werden Sie dazu aufgefordert. Die Entscheidung ob Sie Adobe Flash Player installieren wollen müssen sie natürlich selbst treffen. Nun wünsche ich Euch viel Spass beim anschauen.

Gruss der Wandersmann Karl

Südtiroler Bauern Apfelstrudel

Es gibt sehr viele verschiedene Rezepte von Apfelstrudel und ist von Ort zu Ort verschieden. Viele machen den Apfelstrudel mit Mürbteig, Blätterteig oder Ausziehteig. Mich persönlich schmeckt der Apfelstrudel am besten mit Ausziehteig der mit dem rauslaufenden Saft bestrichen wird. In Niederbayern hab ich gesehen das sie mit Rahm bestrichen und ich denke das es noch viele Variationen gibt. Ich habe mal im Internet recherchiert und hab mehr als 120 verschiedene Rezepte für Apfelstrudel gefunden.

Ein Rezept vom Südtiroler Bauern Apfelstrudel wie es meine Mutter gemacht hat.

Zutaten für den Teig:
400 gr Mehl, 1 Ei, eine kleine priese Salz, 1 Teelöffel Öl Milch nach Bedarf.
Zutaten für den Inhalt:
2 Kg geschälte und gehobelte Äpfel, 250 gr Butter, 200 gr Zucker, 200 gr Sultaninen, 2 gestrichelte Esslöffel Zimt, Zucker und Zimt in einer Schale vermischen.

Um dieses Rezept nicht zu wiederholen habe ich auf meiner privaten Webseite eine Fotogalerie erstellt wo im jeden Foto eine Erklärung steht.

Apfelstrudel Rezept

Und hier nun der fertige Apfelstrudel.

Südtiroler Apfelstrudel

Wünsch Euch einen guten Apetitt

Karl